Un men¨ davvero completo e sempre ricco di specialitÓ locali, a cominciare dall’insalata all’eoliana con formaggio fresco, pomodori, capperi, patate lesse, olive nere per passare ai primi piatti pi¨ classici come gli spaghetti o le penne alla norma fino agli spaghetti con frutti di mare, infiniti secondi di pesce a cominciare dal trancio di pesce spada impanato alla siciliana agli involtini di pesce spada e l’insalata di mare con pesce fresco e con tante specialitÓ anche nostre. I formaggi sono quelli tipici della zona, dal provolone siciliano o formaggio col pepe o peperoncino fino alla classica salciccia secca. I dolci vanno dai cannoli siciliani grandi e piccoli, dolci alla frutta o sorbetti alla frutta preparati dalle nostre parti.

Una cucina tutta da scoprire e soprattutto da provare.


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